Tinh hoa ẩm thực Việt Nam
"Xôi Phú Thượng mang một hương vị cổ truyền hấp dẫn riêng biệt. Công thức nấu xôi của làng Phú Thượng được lưu truyền lại từ nhiều đời. Nhưng để tạo ra hạt xôi danh bất hư truyền, thì chỉ có người Phú Thượng gốc mới hiểu được và điều này chưa bao giờ thực sự được tiết lộ"